ZUMOS SALUDABLES

De vez en cuando aparecen dietas milagrosas para adelgazar, eliminar líquidos o limpiar el organismo. Partiendo de que no tienen ningún rigor científico, en el mejor de los casos, tampoco ningún efecto. Cualquiera de estas dietas, suelen estar muy lejos de pautas saludables en nuestra alimentación. Nuestro cuerpo, en buen estado, tiene la capacidad de mantener el equilibrio por sí solo. 

Creo que más que desintoxicar nuestro organismo, hay que impedir que se intoxique. Debemos tener una alimentación equilibrada, sin excesos, y variada, incluyendo proteínas, carbohidratos, grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, especialmente el omega-3, etc.., como decían nuestras madres "comer de todo". 

Es aconsejable hacer algo de ejercicio, y en esto también hay que tener cuidado, ahora está de moda el gimnasio, donde acuden personas que, en muchos casos, jamás han hecho deporte y ves como castigan su cuerpo y lo mas peligroso, su corazón. 

Tanto una dieta, del tipo que sea, como el ejercicio, siempre tiene que estar supervisiado por un equipo médico. Él es quien realmente, está capacitado para valorar nuestro estado y aconsejarnos cual es, en caso de necesitarlo, la mejor dieta y el mejor ejercicio, sin dañar nuestra salud.

Quería dejar claro esto, antes de daros algunas recetas de zumos que os pueden ayudar a completar vuestra dieta y la de vuestra familia, Es un COMPLEMENTO a una dieta equilibrada, NUNCA UN SUSTITUTO.

Para daros energía, antes o después de hacer ejercicio, podéis hacer este zumo.
100 gramos de zanahorias licuadas y después batirlas con 1 plátano y un aguacate.

Si nuestro cuerpo se encuentra bajo en glóbulos rojo o hierro, este zumo nos ayudará.

1 manzana, 100 gramos de moras y 1 patata pelada cruda.

 

Para ayudarnos a relajarnos en épocas de estrés y ayudar a nuestro cerebro a producir serotonina:

1 plátano y 2 kiwis.

Si lo que nuestro organismo necesita un suplemento de calcio, esta receta es estupenda, por su alto contenido en este mineral esencial para nuestros huesos

100 gr de lechuga, 7 u 8 hojas grandes de col verde, 50 gr de escarola, 1 manzana.

Por su alto contenido en betacaroteno, este zumo es ideal para la producción de melanina y asi acelerar el bronceado, esto no sustituye al protector solar.

150 gr zanahorias, 1 tomate, 100 gr de pimiento rojo.

Para estimular la actividad del hígado y riñones, favoreciendo la eliminación de líquidos ya que la piña es muy diurética.

1 pomelo pelado y 200 gr de piña.

 

Para los mas pequeños de la casa, podemos prepararles zumos de frutas variadas, añadiendo si se quiere, agua, lacteos, o azucar, aunque mejor es añadir alguna fruta que lo endulce, o incluso helado. Se recomienda utilizar frutas de temporada. Es perfecto acostumbrarlos desde una edad temprana, seguro que además, los colores les gustarán y lo harán mas atractivo.

Espero los probéis y ya me contareis. Un saludo a todos.